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酒店利润大化的方法

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酒店利润大化的方法

发布日期:2020-10-15 16:15:39 作者: 点击:

酒店利润大化的方法

大部分的酒店人可能都有一个疑惑:我的酒店明明比周围其他酒店都要好,却迟迟不盈利,那一定是你盈利的方式不对。

1、注意工资支出,控制工作环节

     工资增长仍然是酒店目前所要面临的头号挑战,酒店可以将工作环节拆分,酒店根据定位只留下必留的岗位,将部分业务分包给专业公司打理,进行协作式酒店运行。

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2、交叉培训员工,减少人力成本

      酒店应当考虑创新的交叉培训方式,对酒店不同部门的员工进行交叉培训。交叉培训所带来的效果就是每位员工都能“身兼数职”,灵活应变不同岗位的工作,从而提高了工作效率,更为酒店减少了人工成本的支出。

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3、增加酒店智能服务,减轻工作量

      现今,零售和服务行业常利用智能作为“噱头”来吸引客人,但不可否认的是,这些智能应用在节省成本方面的确很有效果。

      目前酒店业中,许多酒店都试图通过使用手机实现酒店服务智能化,如酒店会推荐客人使用一两个快捷按钮来完成服务。给他们一个选择的空间,你也可以节省一点工作量。

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4、更新酒店可节省性设施

      酒店最好的节约方式是采用可节省性设施。COB照明就是一个酒店可以更新、投资的公共设施,该投资能大量节省能耗。再举个例子,如今,地毯已不是豪华酒店的象征了,为什么不使用块毯,地板等来节省地毯清洁费呢?

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5、分析数据,控制酒店预算

      历史数据是分析趋势的强大依据,酒店经营者不仅要能快速使用分析工具进行渐进式削减成本,还要根据历史数据采取行动。

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6、提升酒店知名度,提升品牌形象

      你需要寻找方法提高酒店在携程、美团等OTA平台上的知名度和好评度。也可以寻求专业网络代运营公司的帮助,为酒店整体在线上平台的品牌形象做专业打造。

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7、进行业务审查,从小细节处节省

     在酒店费用的削减过程中的任何阶段都要进行业务审查,因为这种做法可以帮助酒店找到更多的成本控制细节。另外,评估也是确定酒店可能符合的税收优惠或其他优惠的有效方式,特别是在整修和重大运营变更之后。

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